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计鹏工会第九届厨艺大赛圆满结束

计鹏工会第九届厨艺大赛圆满结束

分类:
工会活动
2020/01/07 18:06
         计鹏工会于2019年12月27日组织策划了以“儿时记忆 如今厨艺”为主题的第九届厨艺大赛。
         本次活动为体现“儿时记忆”特色,根据各位会员的出生年月分为改革开放组(1980年以前出生)、酷我一代组(1981-88年出生)、小当家组(1989-90年出生)、厨神组(1992-96年出生)。计鹏人热情洋溢、团结合作,一起做出了道道美食,各组做的具有儿时记忆的美食多种多样,受到大家好评的代表菜品有燕枣窝头、红烧肉、可乐鸡翅、咖喱土豆、锡纸烤鱼、木须肉等。本次厨艺大赛在以往美食品评的基础上,设置了美食故事分享、饮食文化抢答环节,活跃了气氛,增加本次比赛的趣味性。尤其是美食故事分享,不仅说出来道道美食的特点,还分享了儿时的快乐。活动中评委们对每组的食物在观感、质感、味感、营养功效、创新、卫生等6个方面做出评价,最终评选出改革开放组获得本次活动第一名。各组名次虽有高低,但参与活动的热情都同样高涨。
        本次活动的原材料费由平安保险武艳玲女士赞助。整个活动本着勤俭节约的精神,合理选材、精心配料,充分利用现有条件,让每一道食材都得到了利用。活动让各位会员回忆了自己儿时或苦或甜的那段岁月,使他们更加热爱现在的生活。本次厨艺大赛充分调动了会员的积极性,使各位会员在紧张的工作之余得到了放松,增进了交流,提高了公司凝聚力,获得了大家一致的肯定,各位会员纷纷表示期待下一届更有味道的厨艺大赛。